Whey protein là một trong những chất bổ sung tốt nhất trên thế giới. Với giá trị dinh dưỡng rất cao, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh whey protein mang lại nhiều lợi ích thiết yếu cho sức khỏe.
Whey protein là một trong những loại protein chính được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa. Là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phô mai, whey protein cung cấp một lượng đáng kể các axit amin thiết yếu để hoạt động vốn có như một loại protein hoàn chỉnh, chất lượng cao.
Whey Protein là gì?
Có những loại whey protein nào? Whey protein chủ yếu ở dạng bột và có 3 loại chính bao gồm:
Nó chứa khoảng 70-80% protein và là loại whey protein phổ biến nhất, giàu đường sữa, chất béo sữa và khoáng chất.
Chứa khoảng 90% protein trở lên, nó được tinh chế để chứa ít đường sữa và chất béo hơn, đồng thời cũng ít khoáng chất có lợi cho sức khỏe hơn.
Được tạo ra bằng cách làm nóng thêm với axit hoặc enzym, dạng tinh chế này giúp cơ thể bạn hấp thụ nhanh hơn.
Whey Protein rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, bạn có thể thêm whey protein vào đồ uống, sữa hoặc các món ăn khác như sữa chua, hoặc xay nhuyễn với đá viên và trái cây tươi. Chất dinh dưỡng này cũng dễ tiêu hóa và hấp thu từ ruột dễ dàng hơn so với các loại protein khác.
Whey protein là thành phần rất phổ biến trong thực đơn của những người tập thể hình hay vận động viên. Whey protein cũng có thể giải quyết các vấn đề sức khỏe liên quan đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Whey protein có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe người dùng, đặc biệt là những người tập thể hình. Dưới đây là những lợi ích của whey protein:
Whey protein cung cấp cho người dùng hàm lượng protein hoàn chỉnh cao và đầy đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể. Các axit amin này kích thích tổng hợp protein và tăng cường trao đổi chất đồng thời hỗ trợ chống dị hóa cơ, đưa cơ vào trạng thái đồng hóa và giúp hồi phục nhanh sau khi tập luyện.
Ngoài ra, một lượng lớn protein được nạp vào cơ thể sẽ đẩy nhanh quá trình sửa chữa và phục hồi các tế bào mô cơ bị tổn thương trong quá trình luyện tập. Đồng thời whey còn giúp kháng viêm, giảm đau nhức sau tập và tăng sức bền sau mỗi buổi tập.
Khi tiêu thụ whey protein, cơ thể bạn sẽ được nạp các axit amin, đặc biệt là leucine, giúp chống mất cơ hiệu quả. Leucine, một loại axit amin kích thích tổng hợp protein, tham gia vào quá trình tổng hợp cơ bắp và giúp kích hoạt quá trình xây dựng cơ bắp tối ưu ở các vận động viên và người tập thể hình.
Theo nghiên cứu, bổ sung whey protein có thể giúp bạn tăng cơ gấp 26 lần so với chế độ ăn thông thường. Vì trên thực tế, đối với những người tập thể hình nếu chỉ bổ sung protein và axit amin thông qua các nguồn thực phẩm tự nhiên là không đủ một chút nào và cần rất nhiều thời gian.
Đồng thời, whey protein đảm bảo cung cấp cho bạn đầy đủ lượng protein và các axit amin thiết yếu, được cơ bắp hấp thụ cực nhanh mà không cần thông qua quá trình tiêu hóa.
Hơn nữa, protein là một trong những khối xây dựng quan trọng trong quá trình phát triển và xây dựng cơ bắp. Do đó, người tập thể hình bổ sung đủ protein sẽ giúp xây dựng cơ nạc, duy trì cơ bắp hiệu quả, giúp bạn có một thân hình cân đối.
Bổ sung whey protein sẽ giúp bạn tối ưu hóa việc sửa chữa và phục hồi cơ bắp. Như vậy, nó sẽ nâng cao hiệu suất luyện tập của bạn và giúp bạn vượt qua mọi giới hạn của bản thân.
Whey protein chứa một lượng lớn axit amin chuỗi nhánh BCAA, bao gồm 3 loại axit amin: leucine, isoleucine và valine. Những axit amin này cực kỳ quan trọng để xây dựng và duy trì cơ bắp. Thêm vào đó, nó cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào giúp tăng sức mạnh và sức bền trong quá trình tập luyện. Nó còn hạn chế tình trạng mệt mỏi khi tập luyện cường độ cao, giúp bạn tỉnh táo và tập trung cho buổi tập thực sự hiệu quả.
Whey protein giúp tăng cơ giảm mỡ rất hiệu quả. Whey protein sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Đồng thời, whey protein còn giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất, từ đó giúp tăng cường đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa hiệu quả.
Tiêu thụ whey protein làm tăng mức valine, leucine và isoleucine, làm tăng mức insulin trong cơ thể. Đồng thời váng sữa còn có hoạt chất sinh học lactokinin.
Do đó whey protein có tác dụng kiểm soát đường huyết và hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 và tăng huyết áp hiệu quả.
Chắc qua bài viết này của Khoetunhien24h bạn đã hiểu rõ whey protein là gì và những lợi ích tuyệt vời whey protein mang lại cho người dùng. Nếu bạn đang tập thể hình, hãy tìm ngay cho mình một sản phẩm whey protein hỗ trợ đắc lực cho quá trình tập luyện của mình nhé!
Cuộc sống hiện đại ngày nay đồng nghĩa với việc hầu hết chúng ta đều được cung cấp đủ protein từ chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh. Nhưng nếu cơ thể bạn không thể đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày do thể trạng và tỉnh hình sức khỏe, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết liệu việc uống whey protein có cần thiết và hữu ích hay không.
Liều lượng an toàn và tác dụng phụ
Whey protein nhìn chung khá an toàn khi dùng với liều lượng thích hợp. Thông thường 25 – 50 gram (1 – 2 muỗng) mỗi ngày là liều lượng khuyến cáo, nhưng người dùng nên đảm bảo tuân theo hướng dẫn về liều lượng trên mỗi gói sản phẩm được đóng gói. Quan niệm dùng càng nhiều whey protein càng tốt là không đúng, thực tế cơ thể chỉ có thể hấp thụ một lượng protein hữu hạn trong một thời điểm nhất định.
Dữ liệu nghiên cứu về tác dụng phụ của việc bổ sung whey protein liều cao còn hạn chế. Tuy nhiên, dưỡng chất này chống chỉ định với những người mắc hội chứng không dung nạp sữa hoặc dị ứng sữa. Mặt khác, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng whey protein có nguy cơ gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng, chướng bụng, chuột rút và tiêu chảy. Nếu bạn từng mắc các vấn đề về gan hoặc thận, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi quyết định bổ sung protein.
| Xem thêm:
>>>> Bột Protein – Protein Herbalife F3 giảm cân >>>> Hệ tiêu hóa là gì? Chức năng, cấu tạo và cách để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh |
Biên tập bởi Khoetunhien24h • 18/2/2023
Nguồn tham khảo: Vinmec.com ; Mayoclinic.org; Heathline.com
Nhiều sản phẩm có chứa collagen thủy phân và có rất nhiều sản phẩm bổ sung trên thị trường. Vậy...
Điều gì sẽ xảy ra nếu ai đó nói với bạn rằng một cuộc sống gầy hơn, khỏe mạnh hơn...
Nếu bạn mắc bệnh thận mãn tính, điều quan trọng là phải theo dõi lượng thức ăn và chất lỏng...
Củ nghệ đã trở nên phổ biến như một loại gia vị thơm ngon và một chất bổ sung sức...
Nước trái cây có thể là một cách nhanh chóng và thuận tiện để bổ sung thêm một số chất...
